Comparar · por 100 g
Bacalhau × Sardinha
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| Nutriente | Bacalhau | Sardinha | Trocando A por B |
|---|---|---|---|
| Energiamenos ganha | 140 kcal7% do VD | 164 kcal8% do VD | +25 kcal |
| Carboidratos | 1,2 g<1% do VD | 0 g<1% do VD | −1,2 g |
| Proteínas | 24 grico em proteínas · 48% do VD | 32,2 grica em proteínas · 64% do VD | +8,2 g |
| Gordurasmenos ganha | 3,6 gsaturadas 0,9 g6% do VD | 3 gsaturadas 1,7 gbaixa em gorduras · 5% do VD | −0,6 g |
| Fósforo | 51,3 mg7% do VD | 578 mgrica em fósforo · 83% do VD | +526 mg |
| Cálcio | 59,1 mg6% do VD | 438 mgrica em cálcio · 44% do VD | +379 mg |
| Niacina | 5,2 mgrico em niacina · 34% do VD | 5,8 mgrica em niacina · 39% do VD | +0,66 mg |
| Sódiomenos ganha | 1.256 mg63% do VD | — | −1.182 mg |
A última coluna é a troca em número: o que muda, em 100 g, ao sair de Bacalhau para Sardinha. O ponto marca o maior valor da linha, exceto em energia, gorduras e sódio, onde marca o menor. O traço (—) é traços ou valor não publicado pela TACO. Percentuais contra o valor diário de um adulto (IN 75/2020). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.