Ir para o conteúdo
Guia do Alimentopor Duda Dias · nutricionista

Por nutriente · por 100 g

Fósforo

Valor diário de referência: 700 mg (IN 75/2020). A barra é o quanto 100 g do alimento cobre desse valor; passa de 100% quando o alimento sozinho cobre o dia.

  1. 1 Castanha-do-Brasilcrua 853 mg122% do VD · rica em fósforo
  2. 2 Sardinhaassada 578 mg83% do VD · rica em fósforo
  3. 3 Frangopeito, sem pele, grelhado 295 mg42% do VD · rico em fósforo
  4. 4 Carne bovinabovina, patinho, sem gordura, grelhado 289 mg41% do VD · rica em fósforo
  5. 5 Ovode galinha, inteiro, cozido/10minutos 184 mg26% do VD · fonte de fósforo
  6. 6 Aveiaflocos, crua 153 mg22% do VD · fonte de fósforo
  7. 7 Queijo minasminas, frescal 123 mg18% do VD · fonte de fósforo
  8. 8 Iogurte naturalnatural 119 mg17% do VD · fonte de fósforo
  9. 9 Pão francêstrigo, francês 94,7 mg14% do VD
  10. 10 Feijão pretopreto, cozido 88 mg13% do VD
  11. 11 Feijão cariocacarioca, cozido 86,9 mg12% do VD
  12. 12 Maracujácru 50,7 mg7% do VD
  13. 13 Couvemanteiga, crua 48,7 mg7% do VD
  14. 14 Farinha de mandiocade mandioca, torrada 38,6 mg6% do VD
  15. 15 Abóboracabotian, cozida 32,6 mg5% do VD
  16. 16 Cenouracrua 27,9 mg4% do VD
  17. 17 Alfacecrespa, crua 25,8 mg4% do VD
  18. 18 Batatainglesa, cozida 24,3 mg3% do VD
  19. 19 Cuscuz de milhode milho, cozido com sal 23,2 mg3% do VD
  20. 20 Laranjapêra, crua 22,7 mg3% do VD
  21. 21 Mandiocacozida 22,4 mg3% do VD
  22. 22 Bananaprata, crua 22,2 mg3% do VD
  23. 23 Tomatecom semente, cru 20,2 mg3% do VD
  24. 24 Beterrabacrua 19,4 mg3% do VD
  25. 25 Arroz brancotipo 1, cozido 18 mg3% do VD
  26. 26 Açaípolpa, congelada 16,4 mg2% do VD
  27. 27 Cajucru 15,6 mg2% do VD
  28. 28 Goiabavermelha, com casca, crua 15,4 mg2% do VD
  29. 29 Jabuticabacrua 14,6 mg2% do VD
  30. 30 MangaTommy Atkins, crua 13,8 mg2% do VD
  31. 31 Melanciacrua 12,2 mg2% do VD
  32. 32 MamãoFormosa, cru 10,9 mg2% do VD
  33. 33 Caféinfusão 10% 9,5 mg1% do VD
  34. 34 MaçãFuji, com casca, crua 9,1 mg1% do VD
  35. 35 Tapiocacom manteiga 8,4 mg1% do VD

Fonte: TACO 4ª ed. (NEPA/UNICAMP), por 100 g do alimento como a tabela mediu. "Fonte de" a partir de 15% do VD e "rico em" a partir de 30% (RDC 54/2012, lidos por 100 g). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.