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Guia do Alimento
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Comparar · por 100 g

Bacalhau × Frango

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Bacalhau salgado, refogado Frango peito, sem pele, grelhado
NutrienteBacalhauFrangoTrocando A por B
Energiamenos ganha 140 kcal7% do VD 159 kcal8% do VD +20 kcal
Carboidratos 1,2 g<1% do VD 0 g<1% do VD −1,2 g
Proteínas 24 grico em proteínas · 48% do VD 32 grico em proteínas · 64% do VD +8,1 g
Gordurasmenos ganha 3,6 gsaturadas 0,9 g6% do VD 2,5 gsaturadas 0,9 gbaixo em gorduras · 4% do VD −1,1 g
Niacina 5,2 mgrico em niacina · 34% do VD 24,8 mgrico em niacina · 166% do VD +19,7 mg
Fósforo 51,3 mg7% do VD 295 mgrico em fósforo · 42% do VD +244 mg
Potássio 50,2 mg1% do VD 387 mg11% do VD +337 mg
Cálcio 59,1 mg6% do VD 5,3 mg1% do VD −53,8 mg
Sódiomenos ganha 1.256 mg63% do VD — −1.206 mg

A última coluna é a troca em número: o que muda, em 100 g, ao sair de Bacalhau para Frango. O ponto marca o maior valor da linha, exceto em energia, gorduras e sódio, onde marca o menor. O traço (—) é traços ou valor não publicado pela TACO. Percentuais contra o valor diário de um adulto (IN 75/2020). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.