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Guia do Alimentopor Duda Dias · nutricionista

Por nutriente · por 100 g

Potássio

Valor diário de referência: 3.500 mg (IN 75/2020). A barra é o quanto 100 g do alimento cobre desse valor; passa de 100% quando o alimento sozinho cobre o dia.

  1. 1 Castanha-do-Brasilcrua 651 mg19% do VD · fonte de potássio
  2. 2 Sardinhaassada 574 mg16% do VD · fonte de potássio
  3. 3 Carne bovinabovina, patinho, sem gordura, grelhado 421 mg12% do VD
  4. 4 Couvemanteiga, crua 403 mg12% do VD
  5. 5 Frangopeito, sem pele, grelhado 387 mg11% do VD
  6. 6 Beterrabacrua 375 mg11% do VD
  7. 7 Bananaprata, crua 358 mg10% do VD
  8. 8 Maracujácru 338 mg10% do VD
  9. 9 Aveiaflocos, crua 336 mg10% do VD
  10. 10 Farinha de mandiocade mandioca, torrada 328 mg9% do VD
  11. 11 Cenouracrua 315 mg9% do VD
  12. 12 Alfacecrespa, crua 267 mg8% do VD
  13. 13 Feijão pretopreto, cozido 256 mg7% do VD
  14. 14 Feijão cariocacarioca, cozido 255 mg7% do VD
  15. 15 Tomatecom semente, cru 222 mg6% do VD
  16. 16 MamãoFormosa, cru 222 mg6% do VD
  17. 17 Abóboracabotian, cozida 199 mg6% do VD
  18. 18 Goiabavermelha, com casca, crua 198 mg6% do VD
  19. 19 Laranjapêra, crua 163 mg5% do VD
  20. 20 Batatainglesa, cozida 161 mg5% do VD
  21. 21 Caféinfusão 10% 156 mg4% do VD
  22. 22 Pão francêstrigo, francês 142 mg4% do VD
  23. 23 Ovode galinha, inteiro, cozido/10minutos 139 mg4% do VD
  24. 24 MangaTommy Atkins, crua 138 mg4% do VD
  25. 25 Jabuticabacrua 130 mg4% do VD
  26. 26 Cajucru 124 mg4% do VD
  27. 27 Açaípolpa, congelada 124 mg4% do VD
  28. 28 Queijo minasminas, frescal 105 mg3% do VD
  29. 29 Melanciacrua 104 mg3% do VD
  30. 30 Mandiocacozida 100 mg3% do VD
  31. 31 MaçãFuji, com casca, crua 74,7 mg2% do VD
  32. 32 Iogurte naturalnatural 71,3 mg2% do VD
  33. 33 Tapiocacom manteiga 19,3 mg1% do VD
  34. 34 Arroz brancotipo 1, cozido 14,7 mg<1% do VD
  35. 35 Cuscuz de milhode milho, cozido com sal 10,9 mg<1% do VD

Fonte: TACO 4ª ed. (NEPA/UNICAMP), por 100 g do alimento como a tabela mediu. "Fonte de" a partir de 15% do VD e "rico em" a partir de 30% (RDC 54/2012, lidos por 100 g). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.