Comparar · por 100 g
Salame × Frango
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| Nutriente | Salame | Frango | Trocando A por B |
|---|---|---|---|
| Energiamenos ganha | 398 kcal20% do VD | 159 kcal8% do VD | −239 kcal |
| Carboidratos | 2,9 g1% do VD | 0 g<1% do VD | −2,9 g |
| Proteínas | 25,8 grico em proteínas · 52% do VD | 32 grico em proteínas · 64% do VD | +6,2 g |
| Gordurasmenos ganha | 30,6 gsaturadas 9,6 g47% do VD | 2,5 gsaturadas 0,9 gbaixo em gorduras · 4% do VD | −28,2 g |
| Niacina | 12,5 mgrico em niacina · 83% do VD | 24,8 mgrico em niacina · 166% do VD | +12,3 mg |
| Vitamina B1 | 0,88 mgrico em vitamina B1 · 73% do VD | 0,11 mg9% do VD | −0,77 mg |
| Fósforo | 354 mgrico em fósforo · 51% do VD | 295 mgrico em fósforo · 42% do VD | −59,3 mg |
| Potássio | 548 mg16% do VD | 387 mg11% do VD | −161 mg |
| Sódiomenos ganha | 1.574 mg79% do VD | — | −1.524 mg |
A última coluna é a troca em número: o que muda, em 100 g, ao sair de Salame para Frango. O ponto marca o maior valor da linha, exceto em energia, gorduras e sódio, onde marca o menor. O traço (—) é traços ou valor não publicado pela TACO. Percentuais contra o valor diário de um adulto (IN 75/2020). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.