Comparar · por 100 g
Alho × Alho-poró
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| Nutriente | Alho | Alho-poró | Trocando A por B |
|---|---|---|---|
| Energiamenos ganha | 113 kcal6% do VD | 32 kcalbaixo valor energético · 2% do VD | −82 kcal |
| Carboidratos | 23,9 g8% do VD | 6,9 g2% do VD | −17 g |
| Proteínas | 7 gfonte de proteínas · 14% do VD | 1,4 g3% do VD | −5,6 g |
| Gordurasmenos ganha | 0,2 gbaixo em gorduras · <1% do VD | 0,1 gbaixo em gorduras · <1% do VD | −0,1 g |
| Fibras | 4,3 gfonte de fibras · 17% do VD | 2,5 g10% do VD | −1,8 g |
| Vitamina B6 | 0,44 mgrico em vitamina B6 · 34% do VD | 0,08 mg6% do VD | −0,36 mg |
| Cobre | 0,15 mgfonte de cobre · 17% do VD | 0,29 mgrico em cobre · 32% do VD | +0,14 mg |
| Fósforo | 149 mgfonte de fósforo · 21% do VD | 36,5 mg5% do VD | −113 mg |
| Vitamina C | — | 14,2 mg14% do VD | |
| Potássio | 535 mg15% do VD | 224 mg6% do VD | −310 mg |
A última coluna é a troca em número: o que muda, em 100 g, ao sair de Alho para Alho-poró. O ponto marca o maior valor da linha, exceto em energia, gorduras e sódio, onde marca o menor. O traço (—) é traços ou valor não publicado pela TACO. Percentuais contra o valor diário de um adulto (IN 75/2020). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.