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Guia do Alimentopor Duda Dias · nutricionista

Por nutriente · por 100 g

Vitamina C

Valor diário de referência: 100 mg (IN 75/2020). A barra é o quanto 100 g do alimento cobre desse valor; passa de 100% quando o alimento sozinho cobre o dia. 15 alimentos não têm este número publicado na TACO e ficam de fora.

  1. 1 Cajucru 219 mg219% do VD · rico em vitamina C
  2. 2 Couvemanteiga, crua 96,7 mg97% do VD · rica em vitamina C
  3. 3 Goiabavermelha, com casca, crua 80,6 mg81% do VD · rica em vitamina C
  4. 4 MamãoFormosa, cru 78,5 mg79% do VD · rico em vitamina C
  5. 5 Laranjapêra, crua 53,7 mg54% do VD · rica em vitamina C
  6. 6 Bananaprata, crua 21,6 mg22% do VD · fonte de vitamina C
  7. 7 Tomatecom semente, cru 21,2 mg21% do VD · fonte de vitamina C
  8. 8 Maracujácru 19,8 mg20% do VD · fonte de vitamina C
  9. 9 Jabuticabacrua 16,2 mg16% do VD · fonte de vitamina C
  10. 10 Alfacecrespa, crua 15,6 mg16% do VD · fonte de vitamina C
  11. 11 Mandiocacozida 11,1 mg11% do VD
  12. 12 MangaTommy Atkins, crua 7,9 mg8% do VD
  13. 13 Abóboracabotian, cozida 7,5 mg7% do VD
  14. 14 Melanciacrua 6,2 mg6% do VD
  15. 15 Cenouracrua 5,1 mg5% do VD
  16. 16 Batatainglesa, cozida 3,8 mg4% do VD
  17. 17 Beterrabacrua 3,1 mg3% do VD
  18. 18 MaçãFuji, com casca, crua 2,4 mg2% do VD
  19. 19 Aveiaflocos, crua 1,4 mg1% do VD
  20. 20 Iogurte naturalnatural 0,93 mg1% do VD

Fonte: TACO 4ª ed. (NEPA/UNICAMP), por 100 g do alimento como a tabela mediu. "Fonte de" a partir de 15% do VD e "rico em" a partir de 30% (RDC 54/2012, lidos por 100 g). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.