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Guia do Alimento
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Por nutriente · por 100 g

Vitamina B6

Entre os 68 alimentos do guia com vitamina B6 medido na TACO, os que mais têm em 100 g são cereal matinal (2,3 mg, 173% do valor diário), paçoca (1,2 mg, 92%) e farinha de mandioca (0,81 mg, 62%).

Piridoxina, coenzima do metabolismo dos aminoácidos. Aparece em carnes, peixes, banana e batata. · texto em revisão pela nutricionista

Valor diário de referência: 1,3 mg (IN 75/2020). A barra é o quanto 100 g do alimento cobre desse valor; passa de 100% quando o alimento sozinho cobre o dia. 59 alimentos não têm este número publicado na TACO e ficam de fora.

  1. 1 Cereal matinal (milho) 2,3 mg173% do VD · rico em vitamina B6
  2. 2 Paçoca (amendoim) 1,2 mg92% do VD · rica em vitamina B6
  3. 3 Farinha de mandioca (de mandioca, torrada) 0,81 mg62% do VD · rica em vitamina B6
  4. 4 Amendoim (grão, cru) 0,76 mg58% do VD · rico em vitamina B6
  5. 5 Grão-de-bico (cru) 0,75 mg58% do VD · rico em vitamina B6
  6. 6 Pão francês (trigo, francês) 0,6 mg46% do VD · rico em vitamina B6
  7. 7 Chocolate ao leite (ao leite) 0,59 mg45% do VD · rico em vitamina B6
  8. 8 Salsa (crua) 0,47 mg36% do VD · rica em vitamina B6
  9. 9 Biscoito recheado (doce, recheado com chocolate) 0,46 mg35% do VD · rico em vitamina B6
  10. 10 Castanha-do-Brasil (crua) 0,44 mg34% do VD · rica em vitamina B6
  11. 11 Alho (cru) 0,44 mg34% do VD · rico em vitamina B6
  12. 12 Castanha de caju (torrada, salgada) 0,39 mg30% do VD · rica em vitamina B6
  13. 13 Costela (bovina, costela, assada) 0,35 mg27% do VD · fonte de vitamina B6
  14. 14 Biscoito maisena (doce, maisena) 0,23 mg18% do VD · fonte de vitamina B6
  15. 15 Pão integral (trigo, forma, integral) 0,15 mg12% do VD
  16. 16 Cebola (crua) 0,14 mg11% do VD
  17. 17 Jamelão (cru) 0,12 mg9% do VD
  18. 18 Inhame (cru) 0,11 mg8% do VD
  19. 19 Tucumã (cru) 0,11 mg8% do VD
  20. 20 Pé-de-moleque (amendoim) 0,11 mg8% do VD
  21. 21 Banana (prata, crua) 0,1 mg8% do VD
  22. 22 Batata frita (inglesa, frita) 0,1 mg8% do VD
  23. 23 Tamarindo (cru) 0,1 mg8% do VD
  24. 24 Pinha (crua) 0,09 mg7% do VD
  25. 25 Arroz integral (integral, cozido) 0,08 mg6% do VD
  26. 26 Batata (inglesa, cozida) 0,08 mg6% do VD
  27. 27 Alho-poró (cru) 0,08 mg6% do VD
  28. 28 Abóbora (cabotian, cozida) 0,07 mg5% do VD
  29. 29 Açaí (polpa, congelada) 0,07 mg5% do VD
  30. 30 Cuscuz de milho (de milho, cozido com sal) 0,06 mg5% do VD
  31. 31 Couve (manteiga, crua) 0,06 mg5% do VD
  32. 32 Repolho (branco, cru) 0,06 mg5% do VD
  33. 33 Abobrinha (italiana, cozida) 0,06 mg5% do VD
  34. 34 Kiwi (cru) 0,06 mg5% do VD
  35. 35 Batata-doce (doce, cozida) 0,05 mg4% do VD
  36. 36 Cenoura (crua) 0,05 mg4% do VD
  37. 37 Maracujá (cru) 0,05 mg4% do VD
  38. 38 Cupuaçu (polpa, congelada) 0,05 mg4% do VD
  39. 39 Jaca (crua) 0,05 mg4% do VD
  40. 40 Bolo de chocolate (pronto, chocolate) 0,05 mg4% do VD
  41. 41 Mostarda (folha) (folha, crua) 0,05 mg4% do VD
  42. 42 Cajá-manga (cru) 0,05 mg4% do VD
  43. 43 Pão de queijo (de queijo, assado) 0,04 mg3% do VD
  44. 44 Beterraba (crua) 0,04 mg3% do VD
  45. 45 Milho verde (verde, cru) 0,04 mg3% do VD
  46. 46 Rapadura () 0,04 mg3% do VD
  47. 47 Rabanete (cru) 0,04 mg3% do VD
  48. 48 Maxixe (cru) 0,04 mg3% do VD
  49. 49 Feijão preto (preto, cozido) 0,03 mg2% do VD
  50. 50 Mandioca (cozida) 0,03 mg2% do VD
  51. 51 Carne de porco (bisteca, grelhada) 0,03 mg2% do VD
  52. 52 Quiabo (cru) 0,03 mg2% do VD
  53. 53 Maçã (Fuji, com casca, crua) 0,03 mg2% do VD
  54. 54 Uva (Itália, crua) 0,03 mg2% do VD
  55. 55 Morango (cru) 0,03 mg2% do VD
  56. 56 Manga (Tommy Atkins, crua) 0,03 mg2% do VD
  57. 57 Goiaba (vermelha, com casca, crua) 0,03 mg2% do VD
  58. 58 Graviola (crua) 0,03 mg2% do VD
  59. 59 Ameixa (crua) 0,03 mg2% do VD
  60. 60 Coco (cru) 0,03 mg2% do VD
  61. 61 Caqui (chocolate, cru) 0,03 mg2% do VD
  62. 62 Umbu (cru) 0,03 mg2% do VD
  63. 63 Tomate (com semente, cru) 0,02 mg2% do VD
  64. 64 Laranja (pêra, crua) 0,02 mg2% do VD
  65. 65 Tangerina (Poncã, crua) 0,02 mg2% do VD
  66. 66 Melão (cru) 0,02 mg2% do VD
  67. 67 Pimentão (vermelho, cru) 0,02 mg2% do VD
  68. 68 Iogurte de morango (sabor morango) 0,02 mg2% do VD

Qual alimento tem mais vitamina B6?

No guia, é o cereal matinal (milho): 2,3 mg em 100 g, 173% do valor diário.

Quanta vitamina B6 é recomendada por dia?

O valor diário de referência para adultos é 1,3 mg (IN 75/2020, ANVISA). É a régua dos rótulos de alimentos; a necessidade de cada pessoa muda com idade, sexo e saúde, e quem ajusta é a consulta com nutricionista.

Quais alimentos são ricos em vitamina B6?

Pela RDC 54/2012 da ANVISA, 100 g de um alimento é rico em vitamina B6 a partir de 30% do valor diário (0,39 mg) e fonte a partir de 15% (0,2 mg). No guia, 12 alimentos chegam a rico: cereal matinal, paçoca, farinha de mandioca, amendoim, grão-de-bico e mais 7; 2 chegam a fonte.

Fonte: TACO 4ª ed. (NEPA/UNICAMP), por 100 g do alimento como a tabela mediu. "Fonte de" a partir de 15% do VD e "rico em" a partir de 30% (RDC 54/2012, lidos por 100 g). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.