Comparar · por 100 g
Coxa de frango × Salame
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| Nutriente | Coxa de frango | Salame | Trocando A por B |
|---|---|---|---|
| Energiamenos ganha | 215 kcal11% do VD | 398 kcal20% do VD | +183 kcal |
| Carboidratos | 0,1 g<1% do VD | 2,9 g1% do VD | +2,9 g |
| Proteínas | 28,5 grica em proteínas · 57% do VD | 25,8 grico em proteínas · 52% do VD | −2,7 g |
| Gordurasmenos ganha | 10,4 gsaturadas 3,1 g16% do VD | 30,6 gsaturadas 9,6 g47% do VD | +20,3 g |
| Niacina | 10,4 mgrica em niacina · 69% do VD | 12,5 mgrico em niacina · 83% do VD | +2,1 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg4% do VD | 0,88 mgrico em vitamina B1 · 73% do VD | +0,83 mg |
| Fósforo | 251 mgrica em fósforo · 36% do VD | 354 mgrico em fósforo · 51% do VD | +103 mg |
| Zinco | 2,6 mgfonte de zinco · 23% do VD | 3,2 mg29% do VD | +0,6 mg |
| Sódiomenos ganha | — | 1.574 mg79% do VD | +1.479 mg |
A última coluna é a troca em número: o que muda, em 100 g, ao sair de Coxa de frango para Salame. O ponto marca o maior valor da linha, exceto em energia, gorduras e sódio, onde marca o menor. O traço (—) é traços ou valor não publicado pela TACO. Percentuais contra o valor diário de um adulto (IN 75/2020). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.