Comparar · por 100 g
Mostarda (folha) × Pimentão
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| Nutriente | Mostarda (folha) | Pimentão | Trocando A por B |
|---|---|---|---|
| Energiamenos ganha | 18 kcalbaixo valor energético · 1% do VD | 23 kcalbaixo valor energético · 1% do VD | +5 kcal |
| Carboidratos | 3,2 g1% do VD | 5,5 g2% do VD | +2,2 g |
| Proteínas | 2,1 g4% do VD | 1 g2% do VD | −1,1 g |
| Gordurasmenos ganha | 0,2 gbaixa em gorduras · <1% do VD | 0,2 gbaixo em gorduras · <1% do VD | −0 g |
| Fibras | 1,9 g8% do VD | 1,6 g6% do VD | −0,3 g |
| Vitamina C | 38,6 mgrica em vitamina C · 39% do VD | 158 mgrico em vitamina C · 158% do VD | +120 mg |
| Potássio | 364 mg10% do VD | 211 mg6% do VD | −153 mg |
| Ferro | 1,1 mg8% do VD | 0,33 mg2% do VD | −0,77 mg |
| Vitamina A | — | 43 µg5% do VD |
A última coluna é a troca em número: o que muda, em 100 g, ao sair de Mostarda (folha) para Pimentão. O ponto marca o maior valor da linha, exceto em energia, gorduras e sódio, onde marca o menor. O traço (—) é traços ou valor não publicado pela TACO. Percentuais contra o valor diário de um adulto (IN 75/2020). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.