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Guia do Alimentopor Duda Dias · nutricionista

Por nutriente · por 100 g

Vitamina A

Valor diário de referência: 800 µg (IN 75/2020). A barra é o quanto 100 g do alimento cobre desse valor; passa de 100% quando o alimento sozinho cobre o dia. 22 alimentos não têm este número publicado na TACO e ficam de fora.

  1. 1 Cenouracrua 663 µg83% do VD · rica em vitamina A
  2. 2 Couvemanteiga, crua 248 µg31% do VD · rica em vitamina A
  3. 3 Alfacecrespa, crua 117 µg15% do VD · fonte de vitamina A
  4. 4 MamãoFormosa, cru 74 µg9% do VD
  5. 5 MangaTommy Atkins, crua 59 µg7% do VD
  6. 6 Maracujácru 57 µg7% do VD
  7. 7 Melanciacrua 30,5 µg4% do VD
  8. 8 Tomatecom semente, cru 27 µg3% do VD
  9. 9 Goiabavermelha, com casca, crua 19 µg2% do VD
  10. 10 Bananaprata, crua 16,2 µg2% do VD
  11. 11 Cajucru 7,3 µg1% do VD
  12. 12 MaçãFuji, com casca, crua 1,8 µg<1% do VD
  13. 13 Laranjapêra, crua 0,46 µg<1% do VD

Fonte: TACO 4ª ed. (NEPA/UNICAMP), por 100 g do alimento como a tabela mediu. "Fonte de" a partir de 15% do VD e "rico em" a partir de 30% (RDC 54/2012, lidos por 100 g). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.