Comparar · por 100 g
Ovo × Fígado bovino
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| Nutriente | Ovo | Fígado bovino | Trocando A por B |
|---|---|---|---|
| Energiamenos ganha | 146 kcal7% do VD | 225 kcal11% do VD | +79 kcal |
| Carboidratos | 0,6 g<1% do VD | 4,2 g1% do VD | +3,6 g |
| Proteínas | 13,3 grico em proteínas · 27% do VD | 29,9 grico em proteínas · 60% do VD | +16,6 g |
| Gordurasmenos ganha | 9,5 gsaturadas 2,9 g15% do VD | 9 gsaturadas 4,7 g14% do VD | −0,5 g |
| Vitamina A | — | 14.574 µgrico em vitamina A · 1822% do VD | |
| Cobre | 0,04 mg4% do VD | 12,6 mgrico em cobre · 1398% do VD | +12,5 mg |
| Vitamina B2 | 0,3 mgfonte de vitamina B2 · 25% do VD | 2,7 mgrico em vitamina B2 · 224% do VD | +2,4 mg |
| Fósforo | 184 mgfonte de fósforo · 26% do VD | 420 mg60% do VD | +236 mg |
| Ferro | 1,5 mg11% do VD | 5,8 mg41% do VD | +4,3 mg |
| Sódiomenos ganha | 146 mg7% do VD | — | −63,7 mg |
A última coluna é a troca em número: o que muda, em 100 g, ao sair de Ovo para Fígado bovino. O ponto marca o maior valor da linha, exceto em energia, gorduras e sódio, onde marca o menor. O traço (—) é traços ou valor não publicado pela TACO. Percentuais contra o valor diário de um adulto (IN 75/2020). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.