Comparar · por 100 g
Alho × Salsa
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| Nutriente | Alho | Salsa | Trocando A por B |
|---|---|---|---|
| Energiamenos ganha | 113 kcal6% do VD | 33 kcalbaixo valor energético · 2% do VD | −80 kcal |
| Carboidratos | 23,9 g8% do VD | 5,7 g2% do VD | −18,2 g |
| Proteínas | 7 gfonte de proteínas · 14% do VD | 3,3 g7% do VD | −3,8 g |
| Gordurasmenos ganha | 0,2 gbaixo em gorduras · <1% do VD | 0,6 gsaturadas 0,1 gbaixa em gorduras · 1% do VD | +0,4 g |
| Fibras | 4,3 gfonte de fibras · 17% do VD | 1,9 g7% do VD | −2,5 g |
| Vitamina A | — | 872 µgrica em vitamina A · 109% do VD | |
| Manganês | 0,24 mg8% do VD | 1,9 mgrica em manganês · 63% do VD | +1,6 mg |
| Vitamina C | — | 51,7 mgrica em vitamina C · 52% do VD | |
| Vitamina B6 | 0,44 mgrico em vitamina B6 · 34% do VD | 0,47 mg36% do VD | +0,03 mg |
| Fósforo | 149 mgfonte de fósforo · 21% do VD | 49,4 mg7% do VD | −99,7 mg |
| Cobre | 0,15 mgfonte de cobre · 17% do VD | 0,2 mg22% do VD | +0,05 mg |
A última coluna é a troca em número: o que muda, em 100 g, ao sair de Alho para Salsa. O ponto marca o maior valor da linha, exceto em energia, gorduras e sódio, onde marca o menor. O traço (—) é traços ou valor não publicado pela TACO. Percentuais contra o valor diário de um adulto (IN 75/2020). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.