Ir para o conteúdo
Guia do Alimentopor Duda Dias · nutricionista

Por nutriente · por 100 g

Manganês

Valor diário de referência: 3 mg (IN 75/2020). A barra é o quanto 100 g do alimento cobre desse valor; passa de 100% quando o alimento sozinho cobre o dia. 2 alimentos não têm este número publicado na TACO e ficam de fora.

  1. 1 Açaípolpa, congelada 6,2 mg205% do VD · rico em manganês
  2. 2 Aveiaflocos, crua 1,9 mg63% do VD · rica em manganês
  3. 3 Beterrabacrua 1,2 mg41% do VD · rica em manganês
  4. 4 Castanha-do-Brasilcrua 1,1 mg37% do VD · rica em manganês
  5. 5 Couvemanteiga, crua 1 mg34% do VD · rica em manganês
  6. 6 Pão francêstrigo, francês 0,46 mg15% do VD · fonte de manganês
  7. 7 Bananaprata, crua 0,42 mg14% do VD
  8. 8 Feijão pretopreto, cozido 0,37 mg12% do VD
  9. 9 Farinha de mandiocade mandioca, torrada 0,37 mg12% do VD
  10. 10 MangaTommy Atkins, crua 0,34 mg11% do VD
  11. 11 Arroz brancotipo 1, cozido 0,3 mg10% do VD
  12. 12 Jabuticabacrua 0,3 mg10% do VD
  13. 13 Feijão cariocacarioca, cozido 0,28 mg9% do VD
  14. 14 Abóboracabotian, cozida 0,26 mg9% do VD
  15. 15 Sardinhaassada 0,24 mg8% do VD
  16. 16 Alfacecrespa, crua 0,2 mg7% do VD
  17. 17 Melanciacrua 0,14 mg5% do VD
  18. 18 Maracujácru 0,12 mg4% do VD
  19. 19 Cajucru 0,12 mg4% do VD
  20. 20 Goiabavermelha, com casca, crua 0,09 mg3% do VD
  21. 21 Batatainglesa, cozida 0,07 mg2% do VD
  22. 22 Tomatecom semente, cru 0,07 mg2% do VD
  23. 23 Mandiocacozida 0,06 mg2% do VD
  24. 24 Tapiocacom manteiga 0,06 mg2% do VD
  25. 25 Cenouracrua 0,05 mg2% do VD
  26. 26 Laranjapêra, crua 0,05 mg2% do VD
  27. 27 Caféinfusão 10% 0,04 mg1% do VD
  28. 28 MamãoFormosa, cru 0,04 mg1% do VD
  29. 29 MaçãFuji, com casca, crua 0,03 mg1% do VD
  30. 30 Cuscuz de milhode milho, cozido com sal 0,02 mg1% do VD
  31. 31 Ovode galinha, inteiro, cozido/10minutos 0,02 mg1% do VD
  32. 32 Carne bovinabovina, patinho, sem gordura, grelhado 0,02 mg1% do VD
  33. 33 Queijo minasminas, frescal 0,02 mg1% do VD

Fonte: TACO 4ª ed. (NEPA/UNICAMP), por 100 g do alimento como a tabela mediu. "Fonte de" a partir de 15% do VD e "rico em" a partir de 30% (RDC 54/2012, lidos por 100 g). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.