Comparar · por 100 g
Batata-baroa × Inhame
| Nutriente | Batata-baroa | Inhame | Trocando A por B |
|---|---|---|---|
| Energiamenos ganha | 80 kcal4% do VD | 97 kcal5% do VD | +17 kcal |
| Carboidratos | 19 g6% do VD | 23,2 g8% do VD | +4,3 g |
| Proteínas | 0,9 g2% do VD | 2,1 g4% do VD | +1,2 g |
| Gordurasmenos ganha | 0,2 gbaixa em gorduras · <1% do VD | 0,2 gsaturadas 0,1 gbaixo em gorduras · <1% do VD | +0 g |
| Fibras | 1,8 g7% do VD | 1,7 g7% do VD | −0,1 g |
| Cobre | 0,15 mgfonte de cobre · 17% do VD | 0,17 mgfonte de cobre · 19% do VD | +0,02 mg |
| Vitamina C | 17,1 mgfonte de vitamina C · 17% do VD | 5,6 mg6% do VD | −11,5 mg |
| Potássio | 258 mg7% do VD | 568 mgfonte de potássio · 16% do VD | +309 mg |
| Niacina | 2 mg13% do VD | — | |
| Fósforo | 29,5 mg4% do VD | 64,7 mg9% do VD | +35,2 mg |
A última coluna é a troca em número: o que muda, em 100 g, ao sair de Batata-baroa para Inhame. O ponto marca o maior valor da linha, exceto em energia, gorduras e sódio, onde marca o menor. O traço (—) é traços ou valor não publicado pela TACO. Percentuais contra o valor diário de um adulto (IN 75/2020). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.