Comparar · por 100 g
Mandioca × Farinha de mandioca
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| Nutriente | Mandioca | Farinha de mandioca | Trocando A por B |
|---|---|---|---|
| Energiamenos ganha | 125 kcal6% do VD | 365 kcal18% do VD | +240 kcal |
| Carboidratos | 30,1 g10% do VD | 89,2 g30% do VD | +59,1 g |
| Proteínas | 0,6 g1% do VD | 1,2 g2% do VD | +0,7 g |
| Gordurasmenos ganha | 0,3 gsaturadas 0,1 gbaixa em gorduras · <1% do VD | 0,3 gsaturadas 0,1 gbaixa em gorduras · <1% do VD | −0 g |
| Fibras | 1,6 g6% do VD | 6,5 grica em fibras · 26% do VD | +5 g |
| Vitamina B6 | 0,03 mg2% do VD | 0,81 mgrica em vitamina B6 · 62% do VD | +0,78 mg |
| Manganês | 0,06 mg2% do VD | 0,37 mg12% do VD | +0,31 mg |
| Vitamina C | 11,1 mg11% do VD | — | |
| Magnésio | 26,8 mg6% do VD | 40 mg10% do VD | +13,2 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg5% do VD | — |
A última coluna é a troca em número: o que muda, em 100 g, ao sair de Mandioca para Farinha de mandioca. O ponto marca o maior valor da linha, exceto em energia, gorduras e sódio, onde marca o menor. O traço (—) é traços ou valor não publicado pela TACO. Percentuais contra o valor diário de um adulto (IN 75/2020). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.