Comparar · por 100 g
Ovo frito × Salame
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| Nutriente | Ovo frito | Salame | Trocando A por B |
|---|---|---|---|
| Energiamenos ganha | 240 kcal12% do VD | 398 kcal20% do VD | +158 kcal |
| Carboidratos | 1,2 g<1% do VD | 2,9 g1% do VD | +1,7 g |
| Proteínas | 15,6 grico em proteínas · 31% do VD | 25,8 grico em proteínas · 52% do VD | +10,2 g |
| Gordurasmenos ganha | 18,6 gsaturadas 4,1 g29% do VD | 30,6 gsaturadas 9,6 g47% do VD | +12,1 g |
| Niacina | — | 12,5 mgrico em niacina · 83% do VD | |
| Vitamina B1 | 0,06 mg5% do VD | 0,88 mgrico em vitamina B1 · 73% do VD | +0,82 mg |
| Fósforo | 422 mgrico em fósforo · 60% do VD | 354 mgrico em fósforo · 51% do VD | −68,1 mg |
| Vitamina B2 | 0,32 mgfonte de vitamina B2 · 27% do VD | 0,23 mg19% do VD | −0,09 mg |
| Ferro | 2,1 mgfonte de ferro · 15% do VD | 1,3 mg9% do VD | −0,85 mg |
| Sódiomenos ganha | 166 mg8% do VD | 1.574 mg79% do VD | +1.408 mg |
A última coluna é a troca em número: o que muda, em 100 g, ao sair de Ovo frito para Salame. O ponto marca o maior valor da linha, exceto em energia, gorduras e sódio, onde marca o menor. O traço (—) é traços ou valor não publicado pela TACO. Percentuais contra o valor diário de um adulto (IN 75/2020). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.