Comparar · por 100 g
Quiabo × Alho
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| Nutriente | Quiabo | Alho | Trocando A por B |
|---|---|---|---|
| Energiamenos ganha | 30 kcalbaixo valor energético · 1% do VD | 113 kcal6% do VD | +83 kcal |
| Carboidratos | 6,4 g2% do VD | 23,9 g8% do VD | +17,5 g |
| Proteínas | 1,9 g4% do VD | 7 gfonte de proteínas · 14% do VD | +5,1 g |
| Gordurasmenos ganha | 0,3 gbaixo em gorduras · <1% do VD | 0,2 gbaixo em gorduras · <1% do VD | −0,1 g |
| Fibras | 4,6 gfonte de fibras · 18% do VD | 4,3 gfonte de fibras · 17% do VD | −0,2 g |
| Vitamina B6 | 0,03 mg2% do VD | 0,44 mgrico em vitamina B6 · 34% do VD | +0,41 mg |
| Fósforo | 55,8 mg8% do VD | 149 mgfonte de fósforo · 21% do VD | +93,3 mg |
| Cobre | 0,17 mgfonte de cobre · 19% do VD | 0,15 mgfonte de cobre · 17% do VD | −0,02 mg |
| Manganês | 0,46 mgfonte de manganês · 15% do VD | 0,24 mg8% do VD | −0,22 mg |
| Magnésio | 50 mg12% do VD | 21,3 mg5% do VD | −28,7 mg |
A última coluna é a troca em número: o que muda, em 100 g, ao sair de Quiabo para Alho. O ponto marca o maior valor da linha, exceto em energia, gorduras e sódio, onde marca o menor. O traço (—) é traços ou valor não publicado pela TACO. Percentuais contra o valor diário de um adulto (IN 75/2020). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.