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Guia do Alimento

Verduras e legumes

Quiabo

cru · por 100 g · TACO nº 147

100 g 6 unidades · 60 g medida de referência, em revisão pela nutricionista

Fora de época em setembro · forte em jan, fev · CEAGESP

  1. Energia30 kcalbaixo valor energético · 1% do VD de 2.000 kcal
  2. Carboidratos6,4 g2% do VD de 300 g
  3. Proteínas1,9 g4% do VD de 50 g
  4. Gorduras0,3 gbaixo em gorduras · <1% do VD de 65 g
Quiabo, cru
  1. Fibras4,6 gfonte de fibras · 18% do VD de 25 g
  2. Cobre0,17 mgfonte de cobre · 19% do VD de 0,9 mg
  3. Manganês0,46 mgfonte de manganês · 15% do VD de 3 mg
  4. Magnésio50 mg12% do VD de 420 mg

VD é o valor diário de referência para adultos da IN 75/2020 (ANVISA), numa dieta de 2.000 kcal; cada nó mostra o seu ao lado do percentual. A tabela completa.