Comparar · por 100 g
Rapadura × Castanha de caju
| Nutriente | Rapadura | Castanha de caju | Trocando A por B |
|---|---|---|---|
| Energiamenos ganha | 352 kcal18% do VD | 570 kcal29% do VD | +218 kcal |
| Carboidratos | 90,8 g30% do VD | 29,1 g10% do VD | −61,7 g |
| Proteínas | 1 g2% do VD | 18,5 grica em proteínas · 37% do VD | +17,5 g |
| Gordurasmenos ganha | 0,1 gbaixa em gorduras · <1% do VD | 46,3 gsaturadas 7,7 g71% do VD | +46,2 g |
| Fibras | — | 3,7 gfonte de fibras · 15% do VD | |
| Cobre | 0,17 mgfonte de cobre · 19% do VD | 1,9 mgrica em cobre · 213% do VD | +1,8 mg |
| Fósforo | 21,3 mg3% do VD | 594 mgrica em fósforo · 85% do VD | +573 mg |
| Magnésio | 47,2 mg11% do VD | 237 mgrica em magnésio · 56% do VD | +189 mg |
| Manganês | 1,7 mgrica em manganês · 55% do VD | 1,6 mg53% do VD | −0,07 mg |
| Ferro | 4,4 mgrica em ferro · 32% do VD | 5,2 mg37% do VD | +0,78 mg |
| Sódiomenos ganha | — | 125 mg6% do VD | +103 mg |
A última coluna é a troca em número: o que muda, em 100 g, ao sair de Rapadura para Castanha de caju. O ponto marca o maior valor da linha, exceto em energia, gorduras e sódio, onde marca o menor. O traço (—) é traços ou valor não publicado pela TACO. Percentuais contra o valor diário de um adulto (IN 75/2020). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.