Comparar · por 100 g
Salmão × Carne moída
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| Nutriente | Salmão | Carne moída | Trocando A por B |
|---|---|---|---|
| Energiamenos ganha | 243 kcal12% do VD | 212 kcal11% do VD | −30 kcal |
| Carboidratos | 0 g<1% do VD | 0 g<1% do VD | +0 g |
| Proteínas | 26,1 grico em proteínas · 52% do VD | 26,7 grica em proteínas · 53% do VD | +0,6 g |
| Gordurasmenos ganha | 14,5 gsaturadas 3,6 g22% do VD | 10,9 gsaturadas 4,8 g17% do VD | −3,6 g |
| Zinco | 0,5 mg5% do VD | 8,1 mgrica em zinco · 74% do VD | +7,6 mg |
| Fósforo | 352 mgrico em fósforo · 50% do VD | 164 mgfonte de fósforo · 23% do VD | −188 mg |
| Niacina | 6,3 mgrico em niacina · 42% do VD | 1,8 mg12% do VD | −4,5 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg3% do VD | 0,32 mgfonte de vitamina B2 · 27% do VD | +0,29 mg |
| Vitamina B1 | 0,23 mgfonte de vitamina B1 · 19% do VD | — |
A última coluna é a troca em número: o que muda, em 100 g, ao sair de Salmão para Carne moída. O ponto marca o maior valor da linha, exceto em energia, gorduras e sódio, onde marca o menor. O traço (—) é traços ou valor não publicado pela TACO. Percentuais contra o valor diário de um adulto (IN 75/2020). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.