Comparar · por 100 g
Sardinha × Fígado bovino
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| Nutriente | Sardinha | Fígado bovino | Trocando A por B |
|---|---|---|---|
| Energiamenos ganha | 164 kcal8% do VD | 225 kcal11% do VD | +61 kcal |
| Carboidratos | 0 g<1% do VD | 4,2 g1% do VD | +4,2 g |
| Proteínas | 32,2 grica em proteínas · 64% do VD | 29,9 grico em proteínas · 60% do VD | −2,3 g |
| Gordurasmenos ganha | 3 gsaturadas 1,7 gbaixa em gorduras · 5% do VD | 9 gsaturadas 4,7 g14% do VD | +6 g |
| Vitamina A | — | 14.574 µgrico em vitamina A · 1822% do VD | |
| Cobre | 0,14 mg16% do VD | 12,6 mgrico em cobre · 1398% do VD | +12,4 mg |
| Vitamina B2 | — | 2,7 mgrico em vitamina B2 · 224% do VD | |
| Fósforo | 578 mgrica em fósforo · 83% do VD | 420 mg60% do VD | −158 mg |
| Cálcio | 438 mgrica em cálcio · 44% do VD | 5,6 mg1% do VD | −432 mg |
| Niacina | 5,8 mgrica em niacina · 39% do VD | 11,9 mg79% do VD | +6,1 mg |
A última coluna é a troca em número: o que muda, em 100 g, ao sair de Sardinha para Fígado bovino. O ponto marca o maior valor da linha, exceto em energia, gorduras e sódio, onde marca o menor. O traço (—) é traços ou valor não publicado pela TACO. Percentuais contra o valor diário de um adulto (IN 75/2020). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.