Comparar · por 100 g
Umbu × Açaí
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| Nutriente | Umbu | Açaí | Trocando A por B |
|---|---|---|---|
| Energiamenos ganha | 37 kcalbaixo valor energético · 2% do VD | 58 kcal3% do VD | +21 kcal |
| Carboidratos | 9,4 g3% do VD | 6,2 g2% do VD | −3,2 g |
| Proteínas | 0,8 g2% do VD | 0,8 g2% do VD | −0 g |
| Gorduras | — | 3,9 gsaturadas 0,7 g6% do VD | |
| Fibras | 2 g8% do VD | 2,6 g10% do VD | +0,6 g |
| Manganês | 0,03 mg1% do VD | 6,2 mgrico em manganês · 205% do VD | +6,1 mg |
| Vitamina C | 24,1 mgfonte de vitamina C · 24% do VD | — | |
| Cobre | 0,04 mg4% do VD | 0,18 mgfonte de cobre · 20% do VD | +0,14 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg5% do VD | 0,04 mg3% do VD | −0,02 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg2% do VD | 0,07 mg5% do VD | +0,04 mg |
A última coluna é a troca em número: o que muda, em 100 g, ao sair de Umbu para Açaí. O ponto marca o maior valor da linha, exceto em energia, gorduras e sódio, onde marca o menor. O traço (—) é traços ou valor não publicado pela TACO. Percentuais contra o valor diário de um adulto (IN 75/2020). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.