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Guia do Alimento
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Comparar · por 100 g

Umbu × Açaí

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Umbu cru Açaí polpa, congelada
NutrienteUmbuAçaíTrocando A por B
Energiamenos ganha 37 kcalbaixo valor energético · 2% do VD 58 kcal3% do VD +21 kcal
Carboidratos 9,4 g3% do VD 6,2 g2% do VD −3,2 g
Proteínas 0,8 g2% do VD 0,8 g2% do VD −0 g
Gorduras — 3,9 gsaturadas 0,7 g6% do VD
Fibras 2 g8% do VD 2,6 g10% do VD +0,6 g
Manganês 0,03 mg1% do VD 6,2 mgrico em manganês · 205% do VD +6,1 mg
Vitamina C 24,1 mgfonte de vitamina C · 24% do VD —
Cobre 0,04 mg4% do VD 0,18 mgfonte de cobre · 20% do VD +0,14 mg
Vitamina B2 0,06 mg5% do VD 0,04 mg3% do VD −0,02 mg
Vitamina B6 0,03 mg2% do VD 0,07 mg5% do VD +0,04 mg

A última coluna é a troca em número: o que muda, em 100 g, ao sair de Umbu para Açaí. O ponto marca o maior valor da linha, exceto em energia, gorduras e sódio, onde marca o menor. O traço (—) é traços ou valor não publicado pela TACO. Percentuais contra o valor diário de um adulto (IN 75/2020). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.