Comparar · por 100 g
Alface × Beterraba
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| Nutriente | Alface | Beterraba | Trocando A por B |
|---|---|---|---|
| Energiamenos ganha | 11 kcalbaixo valor energético · 1% do VD | 49 kcal2% do VD | +38 kcal |
| Carboidratos | 1,7 g1% do VD | 11,1 g4% do VD | +9,4 g |
| Proteínas | 1,4 g3% do VD | 2 g4% do VD | +0,6 g |
| Gordurasmenos ganha | 0,2 gbaixa em gorduras · <1% do VD | 0,1 gbaixa em gorduras · <1% do VD | −0,1 g |
| Fibras | 1,8 g7% do VD | 3,4 gfonte de fibras · 13% do VD | +1,5 g |
| Manganês | 0,2 mg7% do VD | 1,2 mgrica em manganês · 41% do VD | +1 mg |
| Vitamina C | 15,6 mgfonte de vitamina C · 16% do VD | 3,1 mg3% do VD | −12,5 mg |
| Vitamina A | 117 µgfonte de vitamina A · 15% do VD | — | |
| Potássio | 267 mg8% do VD | 375 mg11% do VD | +108 mg |
| Vitamina B2 | 0,12 mg10% do VD | — | |
| Cobre | 0,03 mg3% do VD | 0,08 mg9% do VD | +0,05 mg |
A última coluna é a troca em número: o que muda, em 100 g, ao sair de Alface para Beterraba. O ponto marca o maior valor da linha, exceto em energia, gorduras e sódio, onde marca o menor. O traço (—) é traços ou valor não publicado pela TACO. Percentuais contra o valor diário de um adulto (IN 75/2020). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.