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Guia do Alimento
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Comparar · por 100 g

Batata × Farinha de mandioca

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Batata inglesa, cozida Farinha de mandioca de mandioca, torrada
NutrienteBatataFarinha de mandiocaTrocando A por B
Energiamenos ganha 52 kcal3% do VD 365 kcal18% do VD +314 kcal
Carboidratos 11,9 g4% do VD 89,2 g30% do VD +77,3 g
Proteínas 1,2 g2% do VD 1,2 g2% do VD +0,1 g
Gorduras — 0,3 gsaturadas 0,1 gbaixa em gorduras · <1% do VD
Fibras 1,3 g5% do VD 6,5 grica em fibras · 26% do VD +5,2 g
Vitamina B6 0,08 mg6% do VD 0,81 mgrica em vitamina B6 · 62% do VD +0,73 mg
Manganês 0,07 mg2% do VD 0,37 mg12% do VD +0,3 mg
Magnésio 5,4 mg1% do VD 40 mg10% do VD +34,6 mg
Cobre 0,06 mg7% do VD —
Potássio 161 mg5% do VD 328 mg9% do VD +166 mg

A última coluna é a troca em número: o que muda, em 100 g, ao sair de Batata para Farinha de mandioca. O ponto marca o maior valor da linha, exceto em energia, gorduras e sódio, onde marca o menor. O traço (—) é traços ou valor não publicado pela TACO. Percentuais contra o valor diário de um adulto (IN 75/2020). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.