Comparar · por 100 g
Inhame × Farinha de mandioca
| Nutriente | Inhame | Farinha de mandioca | Trocando A por B |
|---|---|---|---|
| Energiamenos ganha | 97 kcal5% do VD | 365 kcal18% do VD | +269 kcal |
| Carboidratos | 23,2 g8% do VD | 89,2 g30% do VD | +66 g |
| Proteínas | 2,1 g4% do VD | 1,2 g2% do VD | −0,8 g |
| Gordurasmenos ganha | 0,2 gsaturadas 0,1 gbaixo em gorduras · <1% do VD | 0,3 gsaturadas 0,1 gbaixa em gorduras · <1% do VD | +0,1 g |
| Fibras | 1,7 g7% do VD | 6,5 grica em fibras · 26% do VD | +4,9 g |
| Vitamina B6 | 0,11 mg8% do VD | 0,81 mgrica em vitamina B6 · 62% do VD | +0,7 mg |
| Cobre | 0,17 mgfonte de cobre · 19% do VD | — | |
| Potássio | 568 mgfonte de potássio · 16% do VD | 328 mg9% do VD | −240 mg |
| Manganês | 0,15 mg5% do VD | 0,37 mg12% do VD | +0,22 mg |
| Magnésio | 28,8 mg7% do VD | 40 mg10% do VD | +11,3 mg |
| Fósforo | 64,7 mg9% do VD | 38,6 mg6% do VD | −26,1 mg |
A última coluna é a troca em número: o que muda, em 100 g, ao sair de Inhame para Farinha de mandioca. O ponto marca o maior valor da linha, exceto em energia, gorduras e sódio, onde marca o menor. O traço (—) é traços ou valor não publicado pela TACO. Percentuais contra o valor diário de um adulto (IN 75/2020). Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.