Frutas de todo dia

Melão

cru · por 100 g · TACO nº 236

100 g 1 fatia média · 150 g medida de referência, em revisão pela nutricionista

Na época em novembro · CEAGESP

Comparar com

Energia29 kcalbaixo valor energético · 1% do VD de 2.000 kcalbaixo valor energético até 40 kcal em 100 g (RDC 54/2012)
Carboidratos7,5 g3% do VD de 300 gsem termo na RDC 54/2012; o percentual é contra o VD de 300 g
Proteínas0,7 g1% do VD de 50 gfonte a partir de 6 g · rico a partir de 12 g, em 100 g (RDC 54/2012)
Fibras0,3 g1% do VD de 25 gfonte a partir de 3 g · rico a partir de 6 g, em 100 g (RDC 54/2012)

Vitamina C8,7 mg9% do VD de 100 mgfonte a partir de 15% do VD · rico a partir de 30%, em 100 g (RDC 54/2012)
Potássio216 mg6% do VD de 3.500 mgfonte a partir de 15% do VD · rico a partir de 30%, em 100 g (RDC 54/2012)

100 g de melão têm 29 kcal, 0,7 g de proteínas e 7,5 g de carboidratos, segundo a TACO. Em 1 fatia média (150 g), medida caseira de referência, são 44 kcal.

O melão é carboidrato ou proteína?

É principalmente água (91%). Em 100 g tem 7,5 g de carboidrato e 0,7 g de proteína: a maior parte das 29 kcal vem do carboidrato.

VD é o valor diário de referência para adultos da IN 75/2020 (ANVISA), numa dieta de 2.000 kcal; cada nó mostra o seu ao lado do percentual. A tabela completa.

Modo aula: sob cada nó está a regra que gera o termo, como a RDC 54/2012 a escreve. A leitura é por 100 g; a porção caseira não muda o termo.