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Guia do Alimento

Verduras e legumes

Pepino

cru · por 100 g · TACO nº 142

100 g 4 fatias · 40 g medida de referência, em revisão pela nutricionista

época média em setembro · forte em mar, abr · CEAGESP

  1. Energia10 kcalbaixo valor energético · <1% do VD de 2.000 kcal
  2. Carboidratos2 g1% do VD de 300 g
  3. Proteínas0,9 g2% do VD de 50 g
  4. Fibras1,1 g4% do VD de 25 g
Pepino, cru
  1. Vitamina C5 mg5% do VD de 100 mg

VD é o valor diário de referência para adultos da IN 75/2020 (ANVISA), numa dieta de 2.000 kcal; cada nó mostra o seu ao lado do percentual. A tabela completa.