Ir para o conteúdo
Guia do Alimentopor Duda Dias · nutricionista

Frutas de todo dia

Mamão

Formosa, cru · por 100 g · TACO nº 225

Na época em setembro · CEAGESP

  1. Energia45 kcal2% do VD
  2. Carboidratos11,6 g4% do VD
  3. Proteínas0,8 g2% do VD
  4. Gorduras0,1 gbaixo em gorduras · <1% do VD
Mamão, Formosa, cru
  1. Fibras1,8 g7% do VD
  2. Cobre1,4 mgrico em cobre · 151% do VD
  3. Vitamina C78,5 mgrico em vitamina C · 79% do VD
  4. Vitamina A74 µg9% do VD

Como ler

Cada alimento mostra o que a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO, 4ª edição, NEPA/UNICAMP) mediu em 100 g, do jeito que a tabela mediu: cozido, cru, grelhado. Os percentuais comparam com os valores diários de referência da ANVISA (IN 75/2020) para um adulto. Os termos fonte de e rico em seguem os limiares da RDC 54/2012, aplicados aqui a 100 g e não à porção: é uma leitura didática, não rotulagem.

Traços e valores não publicados pela TACO não viram número. Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.

Créditos das fotos

Fotografias de autores independentes, sob licenças que permitem uso e adaptação. O recorte de fundo é nosso; onde a licença é CC BY-SA, o recorte segue a mesma licença.

Base do prato
Café da manhã e lanche
Proteínas
Verduras e legumes
Frutas de todo dia
Sabores do Brasil