Verduras e legumes
Abóbora
cabotian, cozida · por 100 g · TACO nº 64
- Energia48 kcal
- Carboidratos10,8 g
- Proteínas1,4 g
- Gorduras0,7 gsaturadas 0,1 g
- Fibras2,5 g
- Manganês0,26 mg
- Vitamina C7,5 mg
- Cobre0,06 mg
Verduras e legumes
cabotian, cozida · por 100 g · TACO nº 64
Cada alimento mostra o que a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO, 4ª edição, NEPA/UNICAMP) mediu em 100 g, do jeito que a tabela mediu: cozido, cru, grelhado. Os percentuais comparam com os valores diários de referência da ANVISA (IN 75/2020) para um adulto. Os termos fonte de e rico em seguem os limiares da RDC 54/2012, aplicados aqui a 100 g e não à porção: é uma leitura didática, não rotulagem.
Traços e valores não publicados pela TACO não viram número. Nenhum texto aqui substitui a consulta com nutricionista.
Fotografias de autores independentes, sob licenças que permitem uso e adaptação. O recorte de fundo é nosso; onde a licença é CC BY-SA, o recorte segue a mesma licença.