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Guia do Alimento

Base do prato

Arroz integral

integral, cozido · por 100 g · TACO nº 1

100 g 4 colheres de sopa · 100 g medida de referência, em revisão pela nutricionista
  1. Energia124 kcal6% do VD de 2.000 kcal
  2. Carboidratos25,8 g9% do VD de 300 g
  3. Proteínas2,6 g5% do VD de 50 g
  4. Gorduras1 gsaturadas 0,3 gbaixo em gorduras · 2% do VD de 65 g
Arroz integral, integral, cozido
  1. Fibras2,8 g11% do VD de 25 g
  2. Manganês0,63 mgfonte de manganês · 21% do VD de 3 mg
  3. Fósforo106 mgfonte de fósforo · 15% do VD de 700 mg
  4. Magnésio58,7 mg14% do VD de 420 mg

VD é o valor diário de referência para adultos da IN 75/2020 (ANVISA), numa dieta de 2.000 kcal; cada nó mostra o seu ao lado do percentual. A tabela completa.