Café da manhã e lanche

Iogurte de morango

sabor morango · por 100 g · TACO nº 451

100 g 1 pote · 170 g medida de referência, em revisão pela nutricionista

Comparar com

Energia70 kcal3% do VD de 2.000 kcalbaixo valor energético até 40 kcal em 100 g (RDC 54/2012)
Carboidratos9,7 g3% do VD de 300 gsem termo na RDC 54/2012; o percentual é contra o VD de 300 g
Proteínas2,7 g5% do VD de 50 gfonte a partir de 6 g · rico a partir de 12 g, em 100 g (RDC 54/2012)
Gorduras2,3 gsaturadas 1,4 gbaixo em gorduras · 4% do VD de 65 gbaixo em gorduras até 3 g em 100 g (RDC 54/2012)

Fibras0,2 g1% do VD de 25 gfonte a partir de 3 g · rico a partir de 6 g, em 100 g (RDC 54/2012)
Cálcio101 mg10% do VD de 1.000 mgfonte a partir de 15% do VD · rico a partir de 30%, em 100 g (RDC 54/2012)
Fósforo73,5 mg10% do VD de 700 mgfonte a partir de 15% do VD · rico a partir de 30%, em 100 g (RDC 54/2012)
Vitamina B20,12 mg10% do VD de 1,2 mgfonte a partir de 15% do VD · rico a partir de 30%, em 100 g (RDC 54/2012)

Os números são do iogurte sabor morango; as frutas da foto não entram.

100 g de iogurte de morango têm 70 kcal, 2,7 g de proteínas, 9,7 g de carboidratos e 2,3 g de gorduras, segundo a TACO. Em 1 pote (170 g), medida caseira de referência, são 118 kcal.

O iogurte de morango é carboidrato ou proteína?

É principalmente água (85%). Em 100 g tem 9,7 g de carboidrato, 2,7 g de proteína e 2,3 g de gordura: a maior parte das 70 kcal vem do carboidrato.

VD é o valor diário de referência para adultos da IN 75/2020 (ANVISA), numa dieta de 2.000 kcal; cada nó mostra o seu ao lado do percentual. A tabela completa.

Modo aula: sob cada nó está a regra que gera o termo, como a RDC 54/2012 a escreve. A leitura é por 100 g; a porção caseira não muda o termo.